Wielkanocne tradycje żywe na gorzowskim ryneczku
Wielkanocne tradycje kulinarnie ożywione na lokalnym rynku. Kolejka chętnych do degustacji tradycyjnego żurku i wegetariańskich pasztetów pokazała, jak wielkim zainteresowaniem cieszą się lokalne wydarzenia łączące mieszkańców. Prezydent miasta osobiście złożył życzenia, podkreślając znaczenie wspólnoty i tradycji w tym wyjątkowym czasie.
  1. Tradycyjny żurek i wegetariański pasztet z białej fasoli podbiły podniebienia uczestników lokalnego wydarzenia kulinarnego.
  2. Prezydent miasta, Jacek Wójcicki, wraz z mieszkańcami celebrował nadchodzące święta, podkreślając wartość spędzania czasu w gronie najbliższych.
  3. Zespoły Szkół Gastronomicznych zaprezentowały swoje umiejętności, przygotowując ponad 100 litrów żurku i 200 pasztecików dla uczestników.
  4. Nadchodzące wydarzenia kulinarnie zaplanowane na wiosnę obiecują kolejne okazje do wspólnego gotowania i degustacji.

Kulinarne tradycje Wielkanocy zostały ożywione na miejscowym rynku, gdzie mieszkańcy mieli okazję skosztować zarówno tradycyjnych, jak i nowatorskich potraw wielkanocnych. To wydarzenie, zorganizowane przez Zespół Szkół Gastronomicznych wraz z lokalnymi instytucjami, okazało się prawdziwą gratką dla miłośników dobrego jedzenia.

Uwagę przyciągnęła zwłaszcza inicjatywa przygotowania wegetariańskiego pasztetu z białej fasoli, który znalazł swoich zwolenników wśród uczestników. Z kolei tradycyjny żurek, przygotowany pod okiem doświadczonych kucharzy - Pawła Salamona i Dawida Tillmana, stał się symbolem kulinarnego dziedzictwa tego szczególnego okresu.

Wydarzenie zostało uświetnione obecnością prezydenta miasta, Jacka Wójcickiego, który jest znany ze swojej pasji kulinarnej. Podczas wizyty na rynku podzielił się on życzeniami z mieszkańcami, mówiąc: "Święta to dobry czas na bycie razem, w gronie najbliższych. Życzę Państwu dobrego czasu, wytchnienia i zebrania sił oraz energii do działania na wiosnę, a przy okazji wszystkiego smacznego przy świątecznym stole".

Spotkanie to było także okazją do podzielenia się wiedzą na temat wielkanocnych tradycji kulinarnych, co dodatkowo wzbogaciło to wydarzenie kulturalne. Organizatorzy zapowiedzieli kolejne spotkania, planując warsztaty kulinarne w maju oraz letnie gotowanie na rynku, co z pewnością zainteresuje wielu mieszkańców.

Wydarzenie to, pod hasłem „Rynek króluje”, potwierdza, że tradycje kulinarne są ważnym elementem lokalnej kultury i wspólnoty, łączącym mieszkańców wokół wspólnych wartości i smaków. To czas, kiedy można nie tylko skosztować wyjątkowych potraw, ale także poczuć ducha wspólnoty, która jest tak ważna w naszym codziennym życiu.


Na podst. UM Gorzów Wielkopolski