UM Gorzów Wielkopolski: Najlepszy uczeń cukiernik wybrany 29-01-2021

30 stycznia 2021

Słodko, kolorowo i … fantastycznie było podczas finału konkursu na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernik w Zespole Szkół Gastronomicznych w Gorzowie. Zwyciężczyni Sandrze Glonek za pracę zatytułowaną Alicja w krainie czarów” osobiście pogratulowała wiceprezydent miasta Małgorzata Domagała. Hasło tegorocznej cukierniczej rywalizacji to Fantastyka w literaturze”.

Kilka godzin trwały przygotowania w ramach części praktycznej konkursu, który był etapem wojewódzkim przez finałem we Wrocławiu. Ogólnopolski konkurs na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernik organizowany jest od 26 lat. Gorzowski Zespół Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej-Karmać jako jedyna szkoła w regionie wstawiła swoich zawodników”. W finale wzięły udział 4 uczennice trzeciej klasy szkoły branżowej pierwszego stopnia ZSG. Jury oceniło prace, przyznając następujące miejsca:

Sandra Glonek,
Julia Januszewska,
Wanessa Boczek,
Klaudia Fenicz.

Zwyciężczyni etapu wojewódzkiego pojedzie do Wrocławia, powalczyć o miano najlepszego ucznia w zawodzie cukiernik w Polsce. Dla uczestników szkolnej rywalizacji nagrody przygotował Gorzowski Rynek Hurtowy, partner szkoły. To bony pieniężne do wykorzystania w wybranych sklepach.

Konkursowym pracom przyglądała się wiceprezydent Gorzowa Małgorzata Domagała, która gratulowała uczestniczkom zaangażowania i umiejętności.- Wszystkie prace wyglądają imponująco, jak małe dzieła sztuki. Mam świadomość, jak trudną drogę trzeba przejść, by przygotować takie produkty, dlatego cieszę się, że nasz gorzowski gastronomik” pielęgnuje tradycje cukiernicze i kształci już kolejne pokolenie w tej branży - podkreśliła wiceprezydent.

Wojewódzki etap konkursu zorganizowany został pod patronatem Lubuskiego Kuratora Oświaty, Izby Rzemiosła i Przedsiębiorców oraz Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców w Gorzowie oraz przy wsparciu Miasta i GRH. Izba Rzemiosła i Cech Przedsiębiorców wspierają szkołę finansowo przy organizacji turnieju, podobnie jak większość gorzowskich cukierni, które zadbały o to, by uczniom podczas pieczenia i przygotowywania pac konkursowych nie zabrakło produktów.

Współpraca Szkoły z Gorzowskim Rynkiem Hurtowym jest wypełnieniem zapisów porozumienia zawartego we wrześniu ubiegłego roku. Szkoła i GRH współpracują podczas organizacji miejskich przedsięwziąć na rzecz zdrowia mieszkańców i wzrostu świadomości zdrowego żywienia i stylu życia.

Turniej na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernik odbywa się co roku, od 25 lat. Biorą w nim udział uczniowie klas trzecich zasadniczej szkoły zawodowej w zawodzie cukiernik. Tematyka turnieju obejmuje wiadomości teoretyczne i umiejętności praktyczne w zakresie przedmiotów zawodowych poszerzone o literaturę zawodową.

Rok 2021 jest wyjątkowy dla Zespołu Szkół Gastronomicznych w Gorzowie, to bowiem rok 75. jubileuszu placówki.