Osiem dekad „Gastronomika”. Jubileusz szkoły połączył pokolenia

Uczniowie, absolwenci, nauczyciele i rodzice spotkali się podczas uroczystości, która połączyła kilka pokoleń związanych z Zespołem Szkół Gastronomicznych w Gorzowie Wielkopolskim. „Gastronomik” świętował 80 lat działalności. Wśród gości znalazła się wiceprezydent Małgorzata Domagała, która przekazała dyrekcji list od prezydenta miasta. Jubileusz stał się okazją do przypomnienia ludzi, którzy przez lata tworzyli historię szkoły.

Zespół Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej-Karamać powstał w 1946 roku. Przez osiem dekad zmieniały się programy nauczania, zawody i kolejne roczniki uczniów, ale szkoła pozostawała miejscem spotkania młodych ludzi z nauczycielami oraz pierwszymi planami na dorosłe życie.

• Osiemdziesiąt lat szkoły zapisanych w losach absolwentów
• Od ulicy Świerczewskiego do siedziby przy Okólnej

Osiemdziesiąt lat szkoły zapisanych w losach absolwentów

W liście przekazanym podczas uroczystości prezydent Jacek Wójcicki podkreślił, że dorobek „Gastronomika” tworzą nie tylko szkolne kroniki i fotografie. To także tysiące uczniów, nauczyciele pomagający rozwijać ich umiejętności oraz absolwenci, których zawodowe drogi potoczyły się w różne strony.

„Osiemdziesiąt lat ‘Gastronomika’ to przecież nie tylko osiem dekad historii”.

Prezydent zwrócił uwagę, że szkoła rozpoczęła działalność w czasie powojennej odbudowy. W kolejnych latach zmieniały się warunki życia, Gorzów Wielkopolski i sama placówka, jednak w centrum jej historii niezmiennie pozostawał człowiek.

Małgorzata Domagała zaznaczyła, że „Gastronomika” nie trzeba mieszkańcom przedstawiać. Podziękowała dyrektorom i nauczycielom za wieloletnią pracę oraz za wspieranie uczniów w rozwijaniu talentów i zdobywaniu przygotowania do zawodu.

„Potraficie odkrywać te najlepsze talenty i otwierać drogę do kariery zawodowej”.

Wiceprezydent życzyła szkole kolejnych pomysłów, nowych smaków i odwagi do eksperymentowania. Te życzenia dobrze oddają charakter placówki, która łączy kształcenie zawodowe z praktycznymi umiejętnościami przydatnymi na rynku pracy.

Od ulicy Świerczewskiego do siedziby przy Okólnej

Pierwsze lata działalności szkoła spędziła przy ulicy Świerczewskiego. W 1958 roku została przeniesiona na ulicę Kos. Gdyńskich, a od 2010 roku działa przy ulicy Okólnej 35. Obecny adres pozwala łatwo odnaleźć miejsce, z którym związane są najnowsze roczniki uczniów i absolwentów.

Od 1996 roku placówka nosi imię Febronii Karamać, pierwszej nauczycielki szkoły. Jubileusz 80-lecia połączył więc zarówno pamięć o początkach „Gastronomika”, jak i osoby, które dziś tworzą jego codzienne życie.

na podstawie: Urząd Miasta Gorzowa Wielkopolskiego.