UM Gorzów Wielkopolski: Wielkie gotowanie na Starym Rynku 24-09-2020

W sobotę (26 września) na Starym Rynku odbędzie się Wielkie Gotowanie gorzowscy szefowie kuchni i kucharz z Niemiec będą gotować potrawy ze składników pochodzących od lokalnych producentów.

-Coraz bardziej przekonujemy się, że najlepsza i najzdrowsza żywność, to ta, która powstaje blisko nas, z lokalnych produktów. Od wieków wiadomo też, że wspólne gotowanie i jedzenie łączy ludzi. Dlatego uznaliśmy, że najlepszym sposobem poznania naszych sąsiadów z drugiej strony Odry będzie gotowanie razem potraw z regionalnych produktów powiedziała Agata Dusińska, prezes Gorzowskiego Rynku Hurtowego.

- Widzimy potrzebę promowania lokalnych producentów i zdrowej żywności. Dlatego zapraszam w sobotę na Stary Rynek, aby spróbować, jak smakuje nasz rynek dodała.

Projekt Rynek smakuje jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach programu pn. Redukować bariery - wspólnie wykorzystywać silne strony ”. To będzie kulinarne show, w którym będziemy promować regionalne produkty uznał Krzysztof Szydłak , dyrektor biura Stowarzyszenia Gmin Polskich Euroregionu Pro Europa Viadrina”.

- To pierwsza tego typu impreza, która wpisuje się w cykl miejskich wydarzeń, organizowanych na Starym Rynku podkreśliła Marta Liberkowska , dyrektor Wydziału Promocji i Informacji Urzędu Miasta.

- Będziemy gotować potrawy z naszego regionu. Nie tylko gotować, ale i opowiadać, jak się je przyrządza i serwuje poinformował reprezentujący gorzowskich szefów kuchni Paweł Salamon. Każdy szef kuchni będzie miał do dyspozycji dwa lokalne produkty, na przykład jabłko i kalarepę, i będzie musiał z nich wyczarować jakiś przysmak wyjaśnił.

- To będzie kolejna okazja to doskonalenia swoich umiejętności przez uczniów gorzowskiego gastronomika - dodał Paweł Cierach , dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych.

Wydarzenie zaplanowano w sobotę 26 września od godziny 9.00 do 14.00. Oprócz wspólnego gotowania i degustacji, będzie można otrzymać porady ekspertów żywieniowych. Zaplanowano atrakcje dla dzieci i konkursy z nagrodami.

Wydział Promocji i Informacji

Fot. Dariusz Wieczorek

Elementy dodatkowe powiązane z tą informacją

Urząd Miasta Gorzowa Wielkopolskiego,

gorzow.pl/PL/3235/9098/Wielkie_gotowanie_na_Starym_Rynku/k/